2015年1月22日星期四

農田裏產出了“金磚”




   說到大陸遊客最喜歡買的台灣特產,當數鳳梨酥。這是一種以鳳梨(大陸叫菠蘿)和冬瓜為主要餡料的糕點,個頭方正像磚塊,又因產值連年成倍增長,被台灣人稱為了“金磚”,成為台灣精致糕餅的象征。

    馬英九還在當台北市長時,就喜歡舉鳳梨酥來說政績。當時鳳梨酥是台灣農產品出口的主力軍之一,掙回大把外彙。馬英九就任台灣地區領導人後,開放兩岸直航和陸客觀光,大大方便了陸客前往消費,鳳梨酥搶盡風頭,年產值從幾年前的二三十億元,飆漲到現在的二三百億元。

    佳德、維格、犁記、新東陽等品牌,對許www.ricians.tw多陸客來說已經耳熟能詳了。在台北的一家犁記門市店,節假日購買者經常排成數十米長龍,往往一等就是幾小時。維格今年初在北京首開大陸直營店,為了降低成本,還在廣西設立了食品加工廠。

    鳳梨酥銷量大增,直接帶動了台灣農民種植鳳梨的積極性,南投、嘉義等農業縣市一些長期種植茶葉的農民,現在也改種了鳳梨。近年來,台灣的香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等各種果酥,以及太陽餅等其它深加工農產品,也沾了鳳梨酥的光,銷量隨之大增。

    鳳梨閩南語發音“旺來”,果如其然,給台灣農民帶來了旺旺財源。


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